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如何養胃 7款養胃藥膳推薦

時間:2016-10-04 09:34:17  來源:竹溪縣中醫院  作者:竹溪縣中醫院

膳是我們日常生活中常見的,喜歡養生或是有一些疾病的人呢都是喜歡吃藥膳的,而不同的養生藥膳的功效也是不同的,有的可以養腎、有的可以治療護理疾病,有的則是可以養胃護胃,那么你知道如何通過藥膳養胃嗎?今天小編就為大家介紹一下吧!

  7款養胃藥膳

  養胃護胃可以說是人們在日常的生活中最為常見的養生方式之一了,特別是聽過食物養胃,下面小編就為大家介紹7款養胃藥膳。

  1、蟲草百合鴨肉湯

  原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。

  制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味后飲湯并食蟲草和鴨肉。

  功效:健脾養胃并潤肺補腎。

  適應:脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。

 。、雙魚湯

  原料:花膠100克,鮮魚腥草100克。

  制法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味后食花膠飲燙。

  功效:清胃生肌止痛。

  適應:胃熱患者,即經常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。

  3、胡椒豬肚湯

  原料:新鮮豬肚一個,白胡椒15克。

  制法:將胡椒打碎,放入洗凈的豬肚內,用線扎緊豬肚切口,放入沙鍋內慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調味,將豬肚撈起,棄肚內胡椒,食肚肉飲湯。

  功效:溫中健脾、和胃正痛。

  適應:胃寒患者,如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。

  4、人參煨豬肚

  豬肚1個,人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內,用線縫合。沙鍋內加水,將豬肚放入鍋內,先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛溫食?芍委熎⑽柑摵鸽淅渫、食欲不振、大便泄瀉等癥狀。

  5、蓮子粥

  蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開水泡脹,削皮去心,倒入鍋內,加水,小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內,加水,旺火10分鐘后 倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。

  6、瑞香湯

  山藥120克,烏梅、甘草各30克,陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末,每次取適量做湯服食,每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛,大便溏薄等。

  7、桂圓石斛湯

  桂圓5~10個,石斛10克,白糖少許。桂圓去殼,同石斛一起放鍋中,加水,加白糖,小火燒沸一刻鐘即可,不可久煮。作點心吃,具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現舌苔黃者,可加入洗凈的竹菇6克同煮。

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